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Portal das Trufas

Novidade no Portal das Trufas.
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Páscoa chegando, confira no Portal das Trufas as novidades.


Mais uma opção de presente, nesta páscoa. Pão de mel para deixar os amigos mais felizes.
o meu pão de mel


Depois do primeiro Brownie, este é o meu primeiro Pão de Mel. É muito bom ver a alquimia dos ingredientes, se transformando.
olha o pão de mel


O primeiro Brownie a gente nunca esquece. Muito orgulhosa do meu primeiro Brownie.
meu primeiro brownie


Lembrancinha para batizado. Fazer mimo para os convidados também é chique.
lembrancinha para batizado

Podes de vidros diversos, reciclados pelo Atelier das Boas Ideias e recheados de trufas para presente.
potes de vidro com trufas


Potinhos de geleia reciclados pelo Atelier das Boas Ideias, e recheados de trufas para presente no final do ano.
potes de geleia com trufas



A alegria de ver tudo pronto não tem preço.

caixas poa preta


caixas poa vermelhas


marmitinha esmaltada


mini marmitinha alumínio


coração esmaltado com trufas


Vamos a luta, o tempo voa, não dar tempo!!!

trufas e balls



Trufas com carinho!! Feliz Natal!

lembrança de natal



Um jeito doce e carinhoso de desejar Feliz Natal!

natal



Trufas e Balls é no portal das tufas. Surpreenda os amigos.

marmitinhas com trufas



Dezembro mês de confraternizações.
Não importa o tamanho da confraternização: o importante é a forma carinhosa que receberá os amigos.

confraternização de natal


Dezembro chegou e já estamos em ritmo de Natal!!!!!

Trufas para o natal


Lembrancinha para formatura de Enfermagem, os convidados merecem este mimo.

Lembrancinha-para-formatura-enfermagem


Sua ideia é uma ordem para nós. Lembrancinha de formatura. Não tem nada mais gentil com os amigos.


Lembrancinha-de-formatura



Caixa com trufas tradicionais, tudo de bom!




Um mimo para uma amiga querida, caixa prateada com trufas tradicionais.



Fazer um mimo para pessoa amada é tudo de bom. Latinha em formato de coração, com deliciosas trufas de maracujá, hummmm!!!!




Leve alegria para os amigos, presenteie com as mini marmitas, recheadas com deliciosas trufas. Visite e curta o Portal das Trufas e fique sempre atualizado com as novidades.





Surpreenda a pessoa amada com uma linda caixa de Champanhe Balls. Faça você o mesmo, aguardamos sua encomenda. Veja detalhes e curta nossa página no facebook.



Chique é ser simples; faça a diferença pelo sabor.



Receber os amigos, com uma mesa de trufas para sobremesa; não tem preço.



                                     



Muito comum na America, as Balls são uma forma divertida, de presentear ou receber os amigos. Por lá, as Rum balls, Fruit balls, Caramelo Balls, Marshmallow balls, fazem muito sucesso. Balls são doces em bola, banhados no chocolate ou qualquer especiaria. São mais estas delícias, que estamos trazendo para vocês. E para ficar bem parecido com os brasileiros, estamos lançando: Caipirinha balls, Tapioca balls, Paçoquinha balls e muito mais.

                                       



Você sabe o que é trufa?
Trufa ou túbera é a denominação popular dada aos corpos frutíferos subterrâneos das espécies de Tuber, um género de fungos da família Tuberaceae. Algumas das espécies têm sabor e aroma agradáveis, sendo consumidas pelo ser humano há mais de três mil anos. Os tipos mais conhecidos são a trufa branca (Tuber magnatum), a trufa negra (Tuber melanosporum) e a trufa de verão (Tuber aestivum). A trufa nasce sob a terra, a uma profundidade de 20 a 40 centímetros, próximo à raiz de carvalhos e castanheiras. Possuem aspecto de mármore negro e bege. O trufeiro, especialista em trufas, é quem revolve a terra e retira a trufa do solo sem quebrá-la nem ferir-lhe a superfície. Ela só terá valor se as suas características originais forem preservadas. A colheita é feita recorrendo a porcos ou cães adestrados que as podem localizar por meio do olfato.
Fonte: Wikipedia
A origem das trufas de Chocolate:
Segundo a lenda, no século XIX, um confeiteiro austríaco errou ao fazer uma sobremesa achocolatada para um príncipe russo. Para não decepcionar os convidados, ele enrolou o chocolate e o polvilhou com cacau em pó. O doce ficou muito parecido com os fungos túberes, especialmente por conta do cacau – que lembra a terra que envolve as trufas recém-colhidas.
Já o hábito de cobrir as trufas com uma cobertura de chocolate (e não cacau em pó) surgiu para aumentar a durabilidade do doce. Sem a camada protetora, ele absorvia umidade e deteriorava mais rápido.
Fonte: cacaushow.com.br
Agora que você já conhece um pouco mais sobre a história das trufas, notaram como os fungos são caros? Porém, as trufas de chocolate nem tanto. O Portal das Trufas & Cia está preparando um cardápio de trufas maravilhosas especialmente pensado em você. Aguarde! 😋

As trufas de chocolate possuem diversos sabores e texturas. Mas você sabe por que essa delícia ganhou o nome de um fungo raro? Para explicar, precisamos ir até a origem dessa receita – e sua semelhança com a trufa negra, famosa na alta gastronomia.
CACAUSHOW.COM.BR


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